电加热是把电能转化为热能的过程。自从通过电线发现电源的热效应以来,世界上许多发明家一直从事各种电器的研究和制造。电热等行业的发展和普及遵循着这样一个规律:从发达走向世界;逐步从城市向农村发展;从集体使用到家庭,再到个人;该产品由低档发展到。在19世纪新兴的电器大多是穷人,首先是用于电器、1893 DianWei桶类型的幼儿次出现在美国和使用,然后使用电炉出现在1909年,电加热器是放置在烤箱,电加热从柴火,也就是说,从电能转化为热能。但真正的电加热工业是在发明了镍铬作为加热元件后才开始腾飞的。1910年,美国研制出镍铬合金电热丝,从根本上改善了铁的结构,铁的使用迅速普及。1925年,它出现在日本,成为现代电饭锅的原型。在这一阶段工业还出现了实验室电炉、熔胶炉、加热器等电加热产品。1910年至1925年是电加热电器发展史上的大发展阶段,在家庭和工业中,各种型号的电加热电器得到了迅速的发展,尤其是在家庭中。因此,ni-Cr合金的发明为电加热工业的发展奠定了基础。
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